GardaPublik.id, – Belakangan ini, masyarakat dikejutkan dengan kabar bahwa roti Okko mengandung bahan pengawet yang biasa digunakan dalam produk kosmetik. Informasi ini menimbulkan kekhawatiran mengenai potensi bahaya kesehatan bagi konsumen yang mengonsumsi roti tersebut. Artikel ini akan membahas jenis pengawet yang digunakan, dampaknya terhadap kesehatan, serta langkah-langkah yang dapat diambil untuk melindungi diri.
Jenis Pengawet yang Ditemukan
Pengawet yang ditemukan dalam roti Okko adalah paraben, bahan kimia yang umum digunakan dalam produk kosmetik seperti krim, lotion, dan deodorant untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur. Paraben dikenal dengan beberapa nama, seperti methylparaben, ethylparaben, propylparaben, dan butylparaben.
Dampak Paraben terhadap Kesehatan
- Gangguan Hormonal
- Deskripsi: Paraben dapat meniru hormon estrogen dalam tubuh, yang berpotensi mengganggu sistem endokrin.
- Risiko: Gangguan hormonal dapat mempengaruhi fungsi reproduksi, perkembangan seksual, dan berpotensi meningkatkan risiko kanker payudara.
- Alergi dan Iritasi
- Deskripsi: Beberapa orang dapat mengalami reaksi alergi atau iritasi kulit saat terpapar paraben.
- Gejala: Kulit merah, gatal, dan bengkak merupakan gejala umum dari reaksi alergi.
- Resistensi Bakteri
- Deskripsi: Penggunaan pengawet dalam makanan dapat berkontribusi pada resistensi bakteri terhadap antibiotik.
- Dampak: Resistensi bakteri membuat infeksi lebih sulit diobati dan dapat memicu masalah kesehatan yang lebih serius.
Tanggapan dari Produsen
Menanggapi kekhawatiran ini, produsen roti Okko menyatakan bahwa penggunaan paraben dalam produk mereka adalah untuk memastikan umur simpan yang lebih panjang dan mencegah pertumbuhan mikroorganisme. Namun, mereka mengakui bahwa paraben seharusnya tidak digunakan dalam produk pangan dan berjanji untuk mengkaji ulang formulasi mereka.
“Kami sangat serius menanggapi isu ini dan sedang bekerja keras untuk menggantikan pengawet tersebut dengan alternatif yang aman dan sesuai untuk makanan,” ujar juru bicara roti Okko.
Langkah-langkah Perlindungan bagi Konsumen
- Membaca Label Produk
- Saran: Selalu periksa label produk sebelum membeli untuk memastikan tidak ada bahan kimia yang tidak aman.
- Pengecekan: Cari informasi tentang pengawet dan bahan tambahan lainnya yang digunakan dalam produk.
- Memilih Produk Alami
- Saran: Pilih produk roti dan makanan lainnya yang menggunakan bahan alami dan bebas pengawet buatan.
- Keuntungan: Produk alami cenderung lebih sehat dan minim risiko kesehatan.
- Menghubungi Produsen
- Saran: Jika ragu tentang keamanan suatu produk, jangan ragu untuk menghubungi produsen dan meminta klarifikasi mengenai bahan yang digunakan.
- Aksi: Konsumen berhak mendapatkan informasi lengkap tentang apa yang mereka konsumsi.
- Melaporkan ke Otoritas Terkait
- Saran: Laporkan produk yang mencurigakan ke badan pengawas pangan setempat untuk tindakan lebih lanjut.
- Tujuan: Memastikan keamanan pangan dan perlindungan konsumen. (Red)